有次 包丁 牛刀 240mm 日本製 ステンレス鋼 築地 ARITSUGU 黒木柄 有次で名入れ 対応
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あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。【築地有次 ステンレスツバ付牛刀】になります。 ステンレスですので錆びはでません、ただ切れ味は鋼の包丁と比べると早くとまってしまいます。人前での作業でしたり、ご家庭のパーティーなどで切ってすぐに拭けない場合など錆びてほしくない場面では重宝する包丁です。確かにステンレスは切れが早くとまりますが、最初は弊社で本刃をお付けいたしますので 思っているよりかは切れは長く持つと思います。こちらの包丁に無料で名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに贈ってみてはいかがでしょうか？ ■内容 :包丁１本、箱、（鞘は付きません）■種類：ステンレスツバ付牛刀 ■用途：魚、肉、野菜(多目的) ■全長 : 370 mm ■刃の長さ : 240 mm ■刃の幅 : 50 mm ■刃の薄さ : 2 mm ■重さ : 約235 g ■材質 : ステンレス鋼 ■柄 : 黒木■硬度 : 60+- 。有次の創業は1560年です。450年以上ある日本刀造りの伝統の技が、今でも受け継がれています。現在、日本の刃物専門店として最高峰の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 有次の包丁を使うことで、食材の新鮮な味を引き出すことができます。そして料理人の創造力を刺激し、アイディアの幅を広げてくれます。 それが、世界中の料理人に有次が、愛されている理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
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